スタッフブログ

風邪・・・

おはようございます。

皆様風邪などひいておりませんか?

私は先週から風邪気味で病院に行きましたがなかなか治りません。

季節の変わり目で寒暖の差が激しいですが気を付けていきましょう

先月から施工させていただいてましたM様邸が完成しました。

工事中は色々ありましたが無事引き渡しさせていただきました。

良い色になったね~と、ご満足されていたので嬉しいです。

工事が終わってから本当のお付き合いが始まると思っています。

 

ハトシ

おはようございます。

昨日は長崎名物のハトシを作ってみました。

長男が卵・牛乳アレルギーで給食は除去食です。明後日、ハトシが給食で出るのですが、卵・乳を使わずにいかに作るか考え抜いた末「おとうふかまぼこ」という柔らかめのかまぼことえびをフードプロフェッサーで細かくし、食パンに挟んで揚げました。

家族の反応もよかったので、少し改良して明後日持たせようと思います。なるべくみんなと同じものを食べたさせたいので、日々奮闘しています。

清掃ボランティア

昨日は清水建設主催の清掃ボランティアに家族そろって参加しました。雲仙の千々石(ちぢわ)まで行き、近くお祭りを予定している神社のゴミ拾いを総勢50名程でしました。お菓子の袋などのゴミもありましたが、ガラス、ジュース缶のプルタブなどけがをしそうなものがたくさん落ちていました。

安全にお祭りが催されることを願います!

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